Por: María José Evia H. Google
En agosto de este año, Cuauhtémoc Moctezuma publicó su Informe de sustentabilidad 2012, titulado «Un mejor futuro». Los temas tratados en el mismo se dividen en tres pilares:
- Mejorar: se refiere a las acciones a favor del medio ambiente
- Habilitar: enfocado en el desarrollo de empleados y comunidad
- Impactar: a la sociedad en general, especialmente en temas de salud y consumo responsable.
Según apunta el presidente de la compañía, Marc Busain, en un mensaje incluido en el reporte: «2012 significó un año de fortalecimiento y posicionamiento de nuestra plataforma de sustentabilidad y de continua generación de valor social, ambiental y económico».
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A continuación presentamos 15 datos numéricos interesantes incluidos en el Informe, divididos según los tres pilares:
Mejorar
1. Un objetivo para 2013 es instalar sistemas de refrigeración con butano y propano, lo que disminuirá el consumo de luz entre un 20 y un 30%
2. Cuauhtémoc Moctezuma es benchmark a nivel mundial por su consumo de agua. Actualmente consume 3.6 litros por cada litro de cerveza producida, habiendo superado ya el objetivo para 2020, que era de 3.7 litros. Twittea esto
3. Las emisiones de CO2 se redujeron en un 8%
4. El objetivo para 2014 es que el 54% de la energía eléctrica utilizada por la empresa provenga de fuentes renovables
5. La reducción de cartón en el empaque de la línea Bohemia resultó en la disminución de 103.6 gramos de CO2 por litro de cerveza
6. Tres localidades se sumaron al uso de camiones híbridos: Mérida, Guadalajara y Monterrey
7. La empresa comenzó a calcular su huella de carbono en 2011 y los resultados arrojan que es de 85 kg de C02 equivalente por cada hectolitro de cerveza producida.
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Habilitar
8. La equidad de género es todavía un área de oportunidad: el 11.1% de las contrataciones hechas en 2012 fueron mujeres
9. Entró en vigor la nueva Política de derechos humanos de Heineken, la cual consta de 11 normas.
10. En 2012 la empresa dedicó 4.4 millones de euros a la inversión social, impactando así a 1.5 millones de personas. Twittea esto
11. El 97% de los proveedores de la compañía son nacionales
12. Gracias a programas de capacitación y alianzas estratégicas para la agricultura sustentable, se aumentó el rendimiento de la tierra de 2.1 a de 3.5 toneladas de cebada por hectárea
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Impactar
13. Por medio del programa Mesero Responsable, se ha capacitado a 7, 530 meseros en 20 estados entre 2005 y 2012
14. El programa Conductor Designado ha impactado a 93 mil personas
15. En 2012 se hizo una inversión de más de 561 mil euros en 70 gimnasios, localizados en diversos puntos de la República Mexicana
