Es cierto: comer una hamburguesa o una milanesa de vez en cuando es delicioso, pero hacerlo con demasiada frecuencia no sólo puede alterar tu salud, sino que incluso resulta muy poco amigable con el medio ambiente, ya que para que este platillo llegue a las mesas de los comensales de todo el mundo es necesario el sacrificio de un gran número de vacas y otros animales.
Antes de que decidas cerrar este artículo permíteme aclarar que no estoy hablando de que la carne de las hamburguesas contenga cosas extrañas de las que nadie quiere oír, sino de la lucha de esta millonaria industria contra los depredadores naturales. ¿O te imaginas que pasaría si lobos, osos y otros animales comenzaran a comer reces desmedidamente?
Adoptar un régimen alimentario completamente vegetariano sin duda contribuye a salvar una gran cantidad de vidas animales cada año; sin embargo es una decisión que depende de distintos factores, por lo que si eres de los que no han adoptado aún este estilo de vida, en Expok te invitamos a reducir tu consumo de carne y disminuir así las emisiones contaminantes causadas por su producción, mismas que de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ascienden a 7.1 gigatoneladas.
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