Este mes de junio, los manteles de algunos restaurantes de nuestra ciudad se tiñen de rojo para invitar al mundo a luchar contra el SIDA desde la mesa.
Mario Batali y (RED) invitaron reconocidos chefs y restaurantes de la CDMX a su campaña: EAT (RED) SAVE LIVES.
EAT (RED) SAVE LIVES es un movimiento en que los comensales juegan un papel muy importante para genera una cadena de conciencia y fondos económicos que ayudan en la lucha contra el SIDA con la sencilla tarea de consumir una comida completa, postre, coctel, cena o brunch.
Los aliados de EAT (RED) SAVE LIVES este junio 2016 son: Hotel Carlota, Nobu, Pennylane, Prosecco, Moshi Moshi (todos los establecimientos), Barracuda Diner y Contramar.
Dichos restaurantes recaudarán dinero para el Fondo Mundial de Lucha contra el SIDA a través de increíbles platillos y cocteles que generosamente fungirán como anfitriones de recaudación.
Si deseas apoyar este movimiento los platillos y menús participantes de cada restaurante son:
Prosecco
Platillos:
-Pizza Margherita blanca con prosciutto
-Salmón en salsa de frambuesa
-Gnocchi de betabe
-Merengue RED
Dirección: Vía Santa Fe S/N, Santa Fe, 2167 8533
Pennylane
Platillos:
-Pizza Margherita blanca con prosciutto
Dirección: Paseo de Tamarindos 90, Paseo Arcos Bosques, Bosque de las Lomas, 9135 0234
Nobu
-Coctel RED Velvet
Dirección: Anatole France 74, Polanco, 5280 2945
Hotel Carlota
Platillo:
-Tataki (tamal de ciruela criolla)
Dirección: Río Amazonas 73, Cuauhtémoc, 5511 6300
Moshi Moshi
-Platillos en banda RED
Sucursales:
Moshi Moshi Roma
Moshi Moshi Antara
Moshi Moshi Santa Fe
Moshi Moshi Condesa
Moshi Moshi San Ángel
Contramar
Platillo:
-Isla flotante con fresas
Dirección: Durango 200, Roma Norte, 5514 3169
Barracuda diner
-Platillos en banda RED
Dirección: Nuevo León 4-A, Condesa, 5211 9480
Cada cantidad equivalente a un dólar recaudada será igualada por la Fundación de Bill y Melinda Gates, que significa el doble de impacto.
¿Vas a apoyar este movimiento contra el SIDA?
Fuente: Chilango
