Con el interés de reunir fondos para niños de la calle, ocho restaurantes, y 20 proveedores de vinos y alimentos se reunieron para realizar una degustación que recibió a más de 450 personas.
Realizada el 9 de octubre en el salón Fuente del restaurante Elago y convocados por la fundación Ayúdate a Dar, Alberto Ituarte, del Alaia; Gerard Bellver, de Biko; Raúl Ramírez, de El Bajío; Juantxo Sánchez, de Elago; Alejandro Martínez, de Brássica; Jared Reardon, de Jaso; Héctor Santiago, del Izote y Federico Rigoletti, de Puntarena, sirvieron platos diseñados para este evento.
Reforma, Suplemento Buena mesa, p. 8
