El viernes pasado alumnos y autoridades de la UNAM visitaron el Proyecto Productivo Toks de mermelada en Santa Rosa de Lima en Guanajuato
Los alumnos pudieron conocer de primera mano una iniciativa que promeve la erradicación de la pobreza, comercio justo y empoderamiento de las mujeres a través de la integración en la cadena de valor de Toks,.
Esta visita forma parte de la vinculación entre la cadena restaurantera y la máxima casa de estudios del país.
En el viaje también acudieron la Directora de Vinculación de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, un profesor-investigador del Instiutto Tecológico de León y pequeños productores de la Sierra Gorda de Querétaro.
Si quieres saber más sobre los proyectos productivos de Toks, descarga aquí nuestro Fact Sheet.
