Alsea, operadora de marcas de como Domino’s Pizza, Starbucks Coffe, Burger King, Popeyes, Chilli’s Grill & Bar y DIA, constituyó en junio de 2004 la Fundación Alsea A.C., que encabeza Alberto Torrado Martínez.
Su informe de responsabilidad social es interesante: más del 36% de los ingresos de la fundación provienen de Domino’s Pizza, con lo que otorgó tratamientos a niños con cáncer, regaló pizzas a varias instituciones, etcétera.
La Crónica,“Poder y dinero”, Negocios, p. 29