Durante 45 años, Tang se ha adaptado a los cambios de hábitos de consumo.
Su paso de jugo de naranja a tes no es casualidad, sino que responde a los cambios en los gustos de los consumidores.
Por ello, en la última década, Mondelez, la firma que produce Tang, ha impulsado programas de reformulación y desarrollo de productos saludables, con una inversión global de 50 millones de dólares.
En México, el año pasado se invirtieron 15 millones de dólares en mejora a procesos productivos en las distintas plantas de Mondelez México, ubicadas en Ciudad de México, Estado de México y Puebla.
«Desde el punto de vista de desarrollo de productos tenemos programas muy activos, por ejemplo de reducción de sodio, edulcorantes y azúcares», explicó Ulises Vergara, director del Negocio de Alimentos y Bebidas de Mondelez.
Los programas de reformulaciones, le permitirán a la empresa tener un impacto cero de la reforma fiscal en cuanto a la aplicación de un impuesto de un peso por litro a las bebidas de alto contenido calórico.
En contraste, la competencia debió adecuarse a una nueva reformulación de sus productos o incrementos en precios.
Sus ventas sumaron el año pasado alrededor de 120 millones de dólares, 4 por ciento más que en 2012.
El mercado de bebidas en polvo en México tiene un valor cercano a 300 millones de dólares, con más de 300 marcas, y de las cuales Tang es la líder con cerca de 40 por ciento.
Frisco y Clight, los otros dos productos de Mondelez, representan alrededor de 10 por ciento.
Fuente: Reforma
