La cadena de comida rápida McDonald’s comenzará a utilizar en Estados Unidos y Canadá sólo huevos de gallinas criadas en libertad, con el fin de satisfacer las nuevas expectativas de sus clientes, según comunicó hoy la compañía.
El cambio se hará de forma gradual y recién en diez años se completará el objetivo de prescindir de huevos de gallinas criadas en jaulas.
McDonald’s compra, según datos proporcionados por la propia empresa, alrededor de 2.000 millones de huevos por año para las 16.000 sucursales que tiene aproximadamente en Estados Unidos y Canadá. Se utilizan sobre todo para el menú de desayuno.
En marzo McDonald’s ya había anunciado que dejaría de comprar pollos a los que se les hayan aplicado los mismos medicamentos que son suministrados a seres humanos, en un intento de disminuir el riesgo de que ciertos antibióticos pierdan efectividad en tratamientos de salud.
Fuente: La tercera
