¿Te has preguntado alguna vez cómo algunas empresas logran destacar en su sector, mientras que otras simplemente desaparecen? Una de las claves para el éxito empresarial es la innovación. Pero ¿qué es la innovación? Se trata de la fuerza motriz que impulsa a las empresas a alcanzar su máximo potencial e implica la creación de nuevos productos o servicios, así como la mejora continua de los procesos internos y la implementación de nuevas tecnologías.
Si eres un emprendedor o un profesional en busca de formas de mejorar tu empresa, la innovación empresarial es algo que no puedes ignorar. Puesto que no solo tiene el potencial de mejorar el rendimiento financiero de una empresa, sino también de tener un impacto positivo en la sociedad en su conjunto. Lo cual beneficia también la reputación corporativa y aumenta la preferencia entre los consumidores.
Además, la innovación puede generar nuevos empleos, mejorar la calidad de vida de los empleados y de la comunidad en la que operan. Si te preocupa el impacto social y ambiental de las empresas y te interesa aprender más sobre cómo la innovación empresarial puede ayudar a abordar estos desafíos, no te pierdas la oportunidad de explorar este tema, de la mano de Alma Álvarez, Líder Global de Innovación para Grupo Bimbo.
Qué es la innovación y cómo puede impulsar la sustentabilidad
Definir el rumbo de la innovación también implica tener un enfoque a largo plazo, buscando oportunidades de innovación que generen un impacto sostenible en el tiempo. Por lo que no solo hay que enfocarse en soluciones temporales, sino también en proyectos de mayor envergadura que puedan generar ventajas competitivas a largo plazo. Y, esto es algo que ha caracterizado a Grupo Bimbo —la panificadora más grande del mundo— desde su fundación, ya que tiene un enfoque claro en la innovación y la sustentabilidad para alimentar un mundo mejor.
Entonces, podemos asegurar que esta empresa tiene claro qué es la innovación y se guía por una clara estrategia y estructura, y su éxito se refleja en la preferencia de los consumidores. Asimismo, a lo largo de 77 años de historia, se ha ido adaptando a las necesidades globales, por lo que Grupo Bimbo, comprendiendo los desafíos actuales, tiene una estrategia de sustentabilidad basada en tres pilares: «Para ti», «Para la vida» y «Para la naturaleza», con el objetivo de mejorar la nutrición, fortalecer las comunidades y promover una distribución de alimentos más sostenible.
Por ello, la innovación y la sustentabilidad están estrechamente relacionadas en Grupo Bimbo. Puesto que la compañía busca generar soluciones diferenciadas y disruptivas que generen valor para los consumidores, clientes y toda la cadena de valor. Esto a través de un enfoque en el que se incluyen ingredientes más naturales y de origen vegetal en los productos y mejorar la sostenibilidad en los cultivos y transporte de alimentos. De esta manera es como la empresa se ha mantenido como líder en la industria.
El talento es necesario para la innovación
Otro aspecto importante para definir el rumbo de la innovación es fomentar una cultura saludable dentro de la organización. Esto implica crear un entorno propicio para la creatividad, la experimentación y el aprendizaje, donde se promueva la colaboración, se valoren las ideas y se permita el fracaso, ya que es parte del proceso de innovación. Asimismo, es necesario generar mecanismos de retroalimentación y evaluación de los proyectos para aprender de los éxitos y fracasos, y definir qué es la innovación para la compañía.
Al respecto, Alma Álvarez, Líder Global de Innovación para Grupo Bimbo, es quien dirige el esfuerzo de establecer un propósito de innovación alineado con la estrategia global de la compañía. Por lo que apoya a las organizaciones del Grupo de manera global para identificar capacidades actuales y futuras. Esto ha motivado la generación de espacios de trabajo y una cultura empresarial diversa en la que el trabajo en equipo trae a la mesa las mejores soluciones e ideas.
Además, la alta dirección y los líderes de la organización juegan un papel fundamental en la promoción de una cultura de innovación. Puesto que establecen una visión clara y alinean los objetivos y estrategias de la organización con la innovación. Esto incluye asignar recursos adecuados, establecer políticas y procedimientos que fomenten la innovación.
En Grupo Bimbo, se reconoce que tener un proceso adecuado para promover la generación de ideas es fundamental para la innovación. No se trata solo de ser creativo en el sentido tradicional, sino de gestionar un proceso que permita obtener grandes ideas. Aunque es cierto que la cantidad de ideas es importante, también lo es tener un proceso adecuado para desarrollarlas de manera eficiente.
Tú también puedes innovar
A menudo se piensa que solo las grandes empresas con grandes presupuestos pueden innovar, pero esto no es del todo cierto. Grupo Bimbo, que comenzó como una pequeña panadería en México, es un gran ejemplo de cómo la innovación puede impulsar el éxito empresarial. Puesto que, hoy en día, es una empresa multinacional que opera en más de 30 países, y ha logrado crecer y diversificarse gracias a su compromiso con la innovación.
Desde su fundación en 1945, Grupo Bimbo ha sido una empresa innovadora, desarrollando productos como el pan de caja, distinguiéndose de la competencia. Además, la empresa también ha implementado prácticas innovadoras en su cadena de suministro, como el uso de tecnología avanzada para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad.
Con una mentalidad centrada en la innovación, Grupo Bimbo ha logrado mantenerse relevante y competitivo en un mercado en constante cambio. Así que, si estás buscando inspiración para innovar en tu propio negocio, Grupo Bimbo es una fuente de motivación y aprendizaje. Ahora ya sabes qué es la innovación y conoces un gran ejemplo de éxito, quizá tu empresa pueda ser la siguiente en convertirse en líder global en su sector.
