Productores desde al menos 2 mil 300 años, los italianos pueden jactarse de saber hacer vino, donde el promedio de sus ciudadanos deben 70 litros de vino al año.
Si se decidiera a probar una variedad de cepa italiana destinaría diariamente, le tomaría más de dos años probarlas todas.
Ganadora de la “Casa Vitivinícola Internacional” del año por 11 veces desde 1994, Castello Banfin se ha granjeado la administración de italianos y extranjeros por llevar la mirada internacional a Montalcino, donde, se dice, se está produciendo la nueva era de la Brunillo. En marzo de 2006, Castello Banfi se convirtió en la primera bodega en ganar tres concursos internacionales como reconocimiento a su ética y responsabilidad social y con el ambiente.
El Universal, Suplemento Menú, p.12
